玉米胡萝卜排骨汤
| 胡萝卜中富含维生素，玉米是减肥佳品，排骨是最受欢迎的肉类，三样一起炖汤，十分滋补，又不会油腻 |
【食材与调料】
【主料】排骨450克，玉米一根，胡萝卜一根 |
| 【辅料】葱一根，姜三片到五片，香桂2片，川贝适量，小黄芪两片，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨用水洗净，特别是污血 |
 | 2.水烧开，排骨倒进去焯水，至出现浮沫，捞出，洗净沥干备用 |
 | 3.切好玉米胡萝卜，不要太小 |
 | 4.姜切片 |
 | 5.准备好小黄芪，川贝，香桂，葱 |
 | 6.排骨倒进去，玉米倒入，川贝等一并放入，加水适量，可加入枸杞适量，大火煮开。 |
 | 7.大火煮开三十分钟后，加入胡萝卜 |
 | 8.继续炖二十至三十分钟即可，加适量盐调味 |
【玉米胡萝卜排骨汤做法小贴士】
| 小贴士排骨一定提前焯水去污血，否则汤会不纯，颜色不好看 |
