玉米发糕
【食材与调料】
【主料】玉米粉100克 |
| 【辅料】酵母粉5克，糖30克，核桃两个，红枣十个 |
【制作步骤】
 | 1.玉米粉加开水搅拌成图片上面的样子，晾凉 |
 | 2.把糖和酵母粉用温水融化 |
 | 3.把面粉加入晾凉的玉米粉里面 |
 | 4.倒入糖和酵母粉的溶液 |
 | 5.用筷子朝一个方向搅拌至无颗粒的面浆 |
 | 6.静置半小时，发酵至两倍大 |
 | 7.核桃切碎，红枣去核切成两瓣 |
 | 8.把核桃粒和红枣放在发酵好的面浆上面，冷水上锅蒸一个小时 |
 | 9.蒸好后晾凉切块即可食用 |
【玉米发糕做法小贴士】
【主料】玉米粉100克 |
| 【辅料】酵母粉5克，糖30克，核桃两个，红枣十个 |
| 1.玉米粉加开水搅拌成图片上面的样子，晾凉 |
| 2.把糖和酵母粉用温水融化 |
| 3.把面粉加入晾凉的玉米粉里面 |
| 4.倒入糖和酵母粉的溶液 |
| 5.用筷子朝一个方向搅拌至无颗粒的面浆 |
| 6.静置半小时，发酵至两倍大 |
| 7.核桃切碎，红枣去核切成两瓣 |
| 8.把核桃粒和红枣放在发酵好的面浆上面，冷水上锅蒸一个小时 |
| 9.蒸好后晾凉切块即可食用 |
