大理石乳酪蛋糕
第一次做大理石乳酪,没有按照传统的花型,我自己画的图案,觉得很开心,就像小时候的画儿,一个有我的签名,一个有我的作品 |
【食材与调料】
【主料】玉米粉20g |
【辅料】鸡蛋1个,淡奶油185g,白砂糖50g,黄油50g,牛奶50g,酸奶120g,巧克力50g,饼干适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.饼干适量,压碎打底 |
![]() | 2.淡奶油185g备用 |
![]() | 3.白砂糖50g备用 |
![]() | 4.淡奶油打散 |
![]() | 5.成为糊状 |
![]() | 6.黄油50g备用 |
![]() | 7.玉米粉备用 |
![]() | 8.将黄油融化,跟碾碎的饼干活在一起 |
![]() | 9.牛奶50g备用 |
![]() | 10.酸奶120g备用 |
![]() | 11.饼干渣扑在锡纸盒里面,按压瓷实 |
![]() | 12.鸡蛋1个备用 |
![]() | 13.鸡蛋倒入刚才准备好的淡奶油里面,搅拌 |
![]() | 14.把牛奶,酸奶,一起倒入搅拌后,倒入模子中 |
![]() | 15.8分满即可 |
![]() | 16.50g巧克力备用 |
![]() | 17.融化后,用来裱花 |
![]() | 18.刻上喜欢的图 |
![]() | 19.放入烤箱,烤1小时 |
![]() | 20.取出后,冷藏再吃,味道更好 |
【大理石乳酪蛋糕做法小贴士】
小贴士过程比较复杂,但是味道很好,图案可以随心所欲,食品安全放心 |