油炸萝卜丝圆子
| 萝卜营养丰富，民间有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，对防癌，抗癌有重要意义。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜300g |
| 【辅料】油100ml，盐5g，味精1g |
【制作步骤】
 | 1.把萝卜切成丝。 |
 | 2.加盐腌制一会。 |
 | 3.加点味精。 |
 | 4.加一些面粉搅拌均匀。 |
 | 5.把萝卜丝捏成小兔子的形状。 |
 | 6.把萝卜丝圆子放到锅里炸。 |
 | 7.炸好以后滤油就可以吃了。 |
【油炸萝卜丝圆子做法小贴士】
| 小贴士裹萝卜丝的面粉要放多一些，这样炸的时候就不会散掉。 |
