红豆饼
最喜欢吃红豆了,这款红豆饼吃起来那个满足感,真是无法用文字形容。 |
【食材与调料】
【主料】面粉200g,开水100g,熟红豆适量 |
【制作步骤】
1.面粉加入开水和成面团。 | |
2.盖上湿巾放大概40分钟。 | |
3.将面团分成5分,每个小面团擀成薄薄的面皮,把适量红豆放面皮上。 | |
4.把面皮卷成长条,再从一端横卷成饼。 | |
5.按压成1.5厘米左右。 | |
6.电饼铛双面煎熟即可。 |
【红豆饼做法小贴士】
小贴士开水烫面会使饼柔软些,也可以用冷水。 我用电饼铛煎的,用不粘锅小火煎也可以,都不用下油。 |
最喜欢吃红豆了,这款红豆饼吃起来那个满足感,真是无法用文字形容。 |
【主料】面粉200g,开水100g,熟红豆适量 |
1.面粉加入开水和成面团。 | |
2.盖上湿巾放大概40分钟。 | |
3.将面团分成5分,每个小面团擀成薄薄的面皮,把适量红豆放面皮上。 | |
4.把面皮卷成长条,再从一端横卷成饼。 | |
5.按压成1.5厘米左右。 | |
6.电饼铛双面煎熟即可。 |
小贴士开水烫面会使饼柔软些,也可以用冷水。 我用电饼铛煎的,用不粘锅小火煎也可以,都不用下油。 |