油渣炒长缸豆

01-09 投稿:璐瑶20082
熬过猪油的渣不用丢掉,可以用来炒菜,很香,而且省了油这叫变废为宝呀!小时候油渣经常吃的,现在说这样不养生了,所以也不吃了。

【食材与调料】
【主料】油渣150g,长缸豆500g,干菜80g
【辅料】盐3g

【制作步骤】
油渣炒长缸豆 1.熬过猪油的渣不取出,放入长缸豆一起炒
油渣炒长缸豆 2.然后加入干菜,炒至长缸豆转色
油渣炒长缸豆 3.再加入盐与适量的水烧五分钟即可

【油渣炒长缸豆做法小贴士】
干菜有点盐,所以请减少盐的用量。

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