油渣白菜
| 秋冬季节空气特别干燥，白菜其性微寒，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效 |
【食材与调料】
【主料】大白菜500g，油渣90g |
| 【辅料】油适量，盐适量，红椒适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.大白菜洗净 |
 | 2.切成丝 |
 | 3.红椒和油渣子切成丝 |
 | 4.锅烧热放油，油渣子放在锅内煸出香味 |
 | 5.放入大白菜 |
 | 6.翻炒，放适量盐 |
 | 7.放入红椒继续翻炒 |
 | 8.放入收汁鸡精出锅食用 |
【油渣白菜做法小贴士】
| 小贴士大白菜水分足，烧的时候不需要再放水 |
| 秋冬季节空气特别干燥，白菜其性微寒，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效 |
【主料】大白菜500g，油渣90g |
| 【辅料】油适量，盐适量，红椒适量，鸡精适量 |
| 1.大白菜洗净 |
| 2.切成丝 |
| 3.红椒和油渣子切成丝 |
| 4.锅烧热放油，油渣子放在锅内煸出香味 |
| 5.放入大白菜 |
| 6.翻炒，放适量盐 |
| 7.放入红椒继续翻炒 |
| 8.放入收汁鸡精出锅食用 |
| 小贴士大白菜水分足，烧的时候不需要再放水 |
