马兰头菜包
| 春天老家带回来很多春笋和马兰头做成包子别有一番风味 |
【食材与调料】
【主料】马兰头适量，油渣适量，面粉250，春笋一颗，泡发香菇一朵 |
| 【辅料】盐适量，麻油适量，酵母4克 |
【制作步骤】
 | 1.先处理马兰头，洗净 |
 | 2.入水焯一下 |
 | 3.挤干水份 |
 | 4.加入盐和味精麻油，把所有馅料拌匀 |
 | 5.把发好的面团分成一个个小剂子，做成菜包 |
 | 6.静止二十分钟然后开大火烧十五分钟左右关火，闷五分钟 |
 | 7.可以吃了 |
【马兰头菜包做法小贴士】
| 春天老家带回来很多春笋和马兰头做成包子别有一番风味 |
【主料】马兰头适量，油渣适量，面粉250，春笋一颗，泡发香菇一朵 |
| 【辅料】盐适量，麻油适量，酵母4克 |
| 1.先处理马兰头，洗净 |
| 2.入水焯一下 |
| 3.挤干水份 |
| 4.加入盐和味精麻油，把所有馅料拌匀 |
| 5.把发好的面团分成一个个小剂子，做成菜包 |
| 6.静止二十分钟然后开大火烧十五分钟左右关火，闷五分钟 |
| 7.可以吃了 |
