油炸叉烧
【食材与调料】
【主料】五花肉两斤 |
| 【辅料】食盐适量，蚝油适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.笫一步，将五花肉放盐，酱油，蚝油掩制一天， |
 | 2.第二步，锅里放油，将腌制好的五花肉放入锅里(冷油放入)，中火慢慢炸制， |
 | 3.第三步，炸制中途翻一下，待两面黄色，即可出锅， |
 | 4.第四步，放凉点，再切， | 5.第五步，切好装盘，即可食用 |
【油炸叉烧做法小贴士】
【主料】五花肉两斤 |
| 【辅料】食盐适量，蚝油适量，酱油适量 |
| 1.笫一步，将五花肉放盐，酱油，蚝油掩制一天， |
| 2.第二步，锅里放油，将腌制好的五花肉放入锅里(冷油放入)，中火慢慢炸制， |
| 3.第三步，炸制中途翻一下，待两面黄色，即可出锅， |
| 4.第四步，放凉点，再切， | 5.第五步，切好装盘，即可食用 |
