鱿鱼须炒白菜
| 冬天的白菜总觉得甜丝丝的，真是该什么季节吃什么菜，现在反季的菜很多，物质是丰富了，但是真的不怎么让人放心。 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜300g，鱿鱼头2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜蓉适量 ，五香粉适量 ，老抽适量 ，鸡精适量 ，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.除去鱿鱼头里的眼睛和嘴里面的牙 |
 | 2.白菜洗净，切小块 |
 | 3.鱿鱼头切段 |
 | 4.锅中烧开水焯水，用冷水过凉 |
 | 5.葱花切好 |
 | 6.锅中放底油，放白菜 |
 | 7.加适量五香粉 |
 | 8.加老抽 |
 | 9.加姜蓉 |
 | 10.把白菜炒软，倒入鱿鱼 |
 | 11.加盐，翻炒 |
 | 12.加鸡精 |
 | 13.撒葱花出锅 |
【鱿鱼须炒白菜做法小贴士】
| 鱿鱼焯水后要用冷水过一下，要不会像橡皮筋一样咬不动。 |
