油面筋塞肉
| 油面筋塞肉，挺好吃挺家常的一道菜。制作也很方便，口感也很不错。买的是艾森的肉，口感比一般的肉好，不知道是不是心理作用，呵呵。 |
【食材与调料】
| 【主料】肉糜300g，油面筋100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，生粉适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆制品摊位买的油面筋，买的艾森肉 |
 | 2.肉放料酒，生粉，适量酱油浆好 |
 | 3.把肉塞在油面筋里面 |
 | 4.放入水烧开放油面筋 |
 | 5.烧开后，转成小火，放酱油，糖煮煮 |
 | 6.20分钟后大火水收干即可出锅 |
【油面筋塞肉做法小贴士】
| 肉糜一定要上浆浆好才好吃 |
