麻婆豆腐
| 昨天下班回家的时候，在26路公交车上，从公司到家，脑海里面只记得了这两种歌词，不知道歌名，不知道是谁唱的。唱得有点悲伤，然后就记住了这两句歌词，感觉这首歌，蛮适合琼瑶的小说的。优美的，悲伤的。其实以前一直都不怎么看琼瑶的小说的，因为觉得太悲伤了。只是觉得她的文字很优美，然后有一阵子老公出差的日子里，我就在家整晚整晚地看她的小说。再看她的文字时，依然还会悲伤地流泪。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐，肉糜 |
| 【辅料】白糖，盐，鸡精，油 |
【制作步骤】
| 1.豆腐切丁。 | 2.锅中倒油，烧热，放入肉糜，炒到变色后，加入豆腐丁，轻轻地翻炒。 | 3.将麻婆豆腐调料用水调成糊状后，倒入锅中，翻炒均匀。 | 4.加入少许的白糖和盐，稍微盖锅煮一下，使豆腐能够入味。 | 5.加入鸡精装盘盛出。 |
【麻婆豆腐做法小贴士】
