肉包子
| 无肉不欢，肉包最爱。 |
【食材与调料】
【主料】肉糜200克，面粉200克 |
| 【辅料】盐0适量，老抽0少许，生抽0少许，蚝油0适量，酵母3克 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加水和酵母，揉成光滑的面团，发酵至2倍大。 |
 | 2.分成小段，压扁，擀圆，中间厚，二边薄。 |
 | 3.包入肉馅，包好，捏紧。 |
 | 4.放入蒸锅，再次发酵至2倍大 |
 | 5.中小火15分钟，焖3分钟揭盖 |
 | 6.出锅啦~ |
 | 7.装入盘中，冷却食用。 |
【肉包子做法小贴士】
| 小贴士面粉中可敲个蛋，吃起来口感更好。 |
| 无肉不欢，肉包最爱。 |
【主料】肉糜200克，面粉200克 |
| 【辅料】盐0适量，老抽0少许，生抽0少许，蚝油0适量，酵母3克 |
| 1.面粉加水和酵母，揉成光滑的面团，发酵至2倍大。 |
| 2.分成小段，压扁，擀圆，中间厚，二边薄。 |
| 3.包入肉馅，包好，捏紧。 |
| 4.放入蒸锅，再次发酵至2倍大 |
| 5.中小火15分钟，焖3分钟揭盖 |
| 6.出锅啦~ |
| 7.装入盘中，冷却食用。 |
| 小贴士面粉中可敲个蛋，吃起来口感更好。 |
