幼儿辅食牛肉肉松
一岁以内的宝宝不可以吃盐分糖分也要慎吃,市场上的肉松通常添加的成分过多,宝宝根本不能吃。那如何让宝宝吃到健康又卫生的食物呢?答案就是自己动手丰衣足食!接下来那我们就来做做看吧!如果家里有面包机的话会很省力气的。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉15毫升 |
【辅料】姜四片,料酒适量,八角一个,花椒六粒 |
【制作步骤】
1.1. 先将牛肉切块,然后焯水,焯水时加入料酒姜片葱段去腥,撇去浮末后冲洗干净。 2. 将洗净的牛肉放入高压锅里炖煮30分钟加入花椒八角。 3. 炖煮好的牛肉捞出,汤要留下可以做高汤使用, 牛肉放凉后,手撕成细条一条。 | |
2.撕成条的牛肉放入面包机里,加入花生油,启动肉松键一个半小时后肉松就ok啦!如果不够蓬松就再重启动继续炒至直到满意。 | |
3.做好的肉松,要尽快封存起来,因为宝宝一次性吃不了太多要分装起来放置冰箱冷冻层,如果冰箱是三来门的,那就放置中间那层。由于这款肉松是原味的家长吃可能会不习惯,但确是宝宝的最爱。 |
【幼儿辅食牛肉肉松做法小贴士】