油豆腐焖鱼腩
| 鲩鱼又名草鱼，鱼腩滑而骨少，最适合小朋友吃，加上油豆腐一起焖更美味！ |
【食材与调料】
【主料】鲩鱼腩200g |
| 【辅料】油适量，姜适量，豉油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅里先放油，再放姜和盐炒香一下 |
 | 2.放入鱼腩两面煎一下 |
 | 3.加点酱油调味，再放些水焖 |
 | 4.把鱼焖入味后放入油豆腐拌匀一起焖 |
 | 5.焖至收汁即可 |
 | 6.装起上桌 |
【油豆腐焖鱼腩做法小贴士】
| 小贴士鱼先煎一下再焖，把鱼先焖入味，再放油豆腐焖。 |
| 鲩鱼又名草鱼，鱼腩滑而骨少，最适合小朋友吃，加上油豆腐一起焖更美味！ |
【主料】鲩鱼腩200g |
| 【辅料】油适量，姜适量，豉油适量，盐适量 |
| 1.锅里先放油，再放姜和盐炒香一下 |
| 2.放入鱼腩两面煎一下 |
| 3.加点酱油调味，再放些水焖 |
| 4.把鱼焖入味后放入油豆腐拌匀一起焖 |
| 5.焖至收汁即可 |
| 6.装起上桌 |
| 小贴士鱼先煎一下再焖，把鱼先焖入味，再放油豆腐焖。 |
