油菜炒豆腐
| 豆腐炒油菜，是清淡口味的菜，制作方便，适合一个人的时候 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐400g，油菜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，干辣椒适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.油菜洗干净，放到开水中烫1分钟 |
 | 2.葱切段，干辣椒蒜，姜切段 |
 | 3.豆腐切成四方块 |
 | 4.锅烧热，放入豆油，葱姜煸炒，放入豆腐炒几分钟 |
 | 5.再加入油菜，大火炒2分钟，加入蒜，盐，翻勺出锅 |
【油菜炒豆腐做法小贴士】
| 炒菜时一定要旺火，炒几分钟就行 |
| 豆腐炒油菜，是清淡口味的菜，制作方便，适合一个人的时候 |
| 【主料】豆腐400g，油菜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，干辣椒适量，葱适量，姜适量 |
| 1.油菜洗干净，放到开水中烫1分钟 |
| 2.葱切段，干辣椒蒜，姜切段 |
| 3.豆腐切成四方块 |
| 4.锅烧热，放入豆油，葱姜煸炒，放入豆腐炒几分钟 |
| 5.再加入油菜，大火炒2分钟，加入蒜，盐，翻勺出锅 |
| 炒菜时一定要旺火，炒几分钟就行 |
