椰蓉柳叶面包
| 很喜欢椰蓉口味的面包味道清甜而且混合蛋液的椰蓉馅料有着浓郁的蛋香味面包也是松软可口的好吃这个造型也很是漂亮金灿灿的看着就惹人喜爱 |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉300g |
| 【辅料】黄油25g，绵白糖适量，干酵母4g，全蛋液50g，清水适量，椰蓉适量 |
【制作步骤】
 | 1.酵母用水溶解 |
 | 2.加入全蛋液 |
 | 3.加入面粉，白糖 |
 | 4.揉成面团 |
 | 5.加入黄油 |
 | 6.再次揉成面团，进行发酵 |
 | 7.椰蓉馅料：10g的黄油混合适量的黄油，加入一勺全蛋液，搅匀，即可 |
 | 8.将发酵好的面团平均分割 |
 | 9.取其中一个，将其擀长 |
 | 10.放入馅料 |
 | 11.包起来，封口处捏紧 |
 | 12.用剪刀剪出口子 |
 | 13.按照如图所示的样子，整理好形状，进行二次发酵 |
 | 14.发酵结束后，表面刷上蛋液 |
 | 15.上下火，200度，15分钟，即可 |
【椰蓉柳叶面包做法小贴士】
| 烤箱的温度仅供参考 馅料的制作用料 在原配料表之外 |
