椰蓉火龙果小方的做法,怎么做椰蓉火龙果小方好吃,做椰蓉火龙果小方需要哪些食材?-优卡食谱网

炎炎夏日又来袭了，小区里好多和馨馨差不多大的孩子已经开始吃上了冰淇淋，毕竟雪糕之类的添加剂还是很多的。那也不能光让馨馨看着人家吃啊，所以妈妈还是要动手让她解解馋，哈哈~之前给馨馨表姐做过椰蓉星星，今天就给馨馨做了个椰蓉小方，刚好在消灭家里的红心火龙果，就这么搭配起来吧。火龙果中的植物性白蛋白对重金属中毒有解毒的功效，能保护胃壁；火龙果富含水溶性膳食纤维，具有降低胆固醇、预防便秘、润肠等功效。火龙果的种子还具有促进胃肠消化的功能。火龙果中含铁元素量比一般水果要高，补铁也是很不错的。食材再好，妈妈们还是要坚持中庸之道，物极必反。这个椰蓉火龙果小方适合12个月以上，对下列食材不过敏，具有一定咀嚼能力的宝宝。每个宝宝都是独一无二的，推荐月龄仅供参考，妈妈们根据自己宝宝的实际情况添加哦！

【食材与调料】

【主料】火龙果80g，纯牛奶100ml

【辅料】玉米淀粉15g，椰蓉适量

【制作步骤】

	1.食材：红心火龙果80g，100ml纯牛奶（小月龄宝宝可以用奶粉代替），玉米淀粉15g，椰蓉适量其实火龙果多点少点都可以，觉得太稀了你增加淀粉的比例，淀粉起了凝固的作用。火龙果和牛奶的比例就是奶味突出不突出的问题。我用的馨馨的奶瓶和奶粉勺做量器，这款也不需要很精准的比例，馨馨的奶粉勺一勺是5g。
	2.1.红心火龙果用研磨碗碾成泥，多碾几次，会比较细腻。有料理机的可以选择直接打成汁。
	3.2.淀粉倒入火龙果泥里，搅拌均匀。
	4.3.牛奶倒入不粘锅内，小火加热。大宝宝和大人吃可以适量的加点糖。
	5.4.将火龙果泥倒入锅里，不断的翻炒，全程小火。
	6.5.翻炒到厚实的火龙果糊就可以了。
	7.6.容器刷上一层薄油，我用的橄榄油，也可以撒上椰蓉代替油，方便到时候脱模。把火龙果糊倒进去，放凉后，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏6个小时以上。
	8.7.砧板上撒上椰蓉，将火龙果脱模倒进去。切成小块就好了。
	9. 吃起来好像果冻的感觉，不过充满奶香和火龙果的甜味，两种味道搭配起来还是很好的。馨馨很大方的还给妈妈吃了。两个人一起分享美味，好好享受亲子时光。