养生壶麻辣烫
麻辣烫,是起源于川渝地区的传统特色小吃,是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的美食之一,我们家特别能吃辣,无辣不欢,今天我用的是养生壶的火锅功能做的一锅麻辣烫,麻辣鲜香,味道醇厚! |
【食材与调料】
【主料】木耳4个,生菜4片 |
【辅料】老干妈火锅底料2勺,盐半勺,味精半勺,鸡精半勺,芝麻酱1勺 |
【制作步骤】
1.准备好各种东西 | |
2.食材全都清洗干净 | |
3.芝麻酱用水榭开 | |
4.养生壶内放入2勺老干妈火锅底料 | |
5.加入适量热水烧开 | |
6.加入盐,味精,鸡精等调味(火锅底料有一定味道,要尝一下) | |
7.加入榭好的芝麻酱汁搅拌均匀 | |
8.开锅以后即可下入各种食材了,先下冻豆腐,娃娃菜,和方便面 | |
9.麻辣烫再次烧开后下入各种丸子和木耳 | |
10.之后下入粉丝 | |
11.最后下入生菜即可 | |
12.美味麻辣的麻辣烫可以吃了 |
【养生壶麻辣烫做法小贴士】
小贴士各种食材要看易熟程度依次放入,这样各个食材最后的成熟度才一致,麻辣烫里可以放各种食材,想吃什么放什么就行了! |