羊排炒青椒

01-05 投稿:野百合1972
前几日做羊排,冰箱里还有一些上次煮熟的羊排。今天用它来与青椒搭配一下,使羊排少去了一些腻感。同时青椒中也有了羊排的鲜味。

【食材与调料】
【主料】羊排300g,青椒300g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,白糖适量

【制作步骤】
羊排炒青椒 1.从冰箱中取出事先煮熟的羊排
羊排炒青椒 2.青椒洗净,把青椒用手掰成小块
羊排炒青椒 3.热锅热油,放入适量白糖,酱油,放入羊排翻炒
羊排炒青椒 4.放入青椒翻炒
羊排炒青椒 5.添适量水
羊排炒青椒 6.放入适量盐
羊排炒青椒 7.收汁
羊排炒青椒 8.装盘了

【羊排炒青椒做法小贴士】
用中火即可,糖少放。

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