洋葱司康饼
| 司康饼是英式快速面包，可以做成甜的口味，也可以做成咸的口味，除了可以做为早餐之外，也可以当成点心。 |
【食材与调料】
【主料】洋葱1小颗，黄油60g，低筋面粉200g，砂糖30g，盐3g，泡打粉5g，牛奶85g |
| 【辅料】牛奶少许，食用油少许，盐少许，胡椒粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.洋葱加食用油、盐、胡椒粉炒熟 |
 | 2.低筋面粉加砂糖、盐、泡打粉拌匀后加入小块黄油 |
 | 3.用手搓匀 |
 | 4.加入牛奶，用刮刀搅拌 |
 | 5.拌匀后加入洋葱，用刮刀拌匀 |
 | 6.用擀面杖擀薄 |
 | 7.折叠，再擀薄折叠一次，擀成两厘米厚 |
 | 8.表面刷上牛奶，烤箱190度，烤20～25分钟，表面金黄色即可 |
【洋葱司康饼做法小贴士】
| 小贴士如果面团太稀软，可以放在冰箱冷藏30分钟再擀 |
