洋葱焖黄花鱼
| 黄花鱼鱼肉鲜嫩，肉多刺少。黄花鲜的营养丰富，蛋白质含量高且易于消化吸收，是我家餐桌上的常客，每次都会变着花样做出来，今天就洋葱来做一道香喷喷的洋葱焖黄花鱼。 |
【食材与调料】
【主料】黄花鱼2条，洋葱200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，蒜蓉适量，生抽适量，小葱适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.把鱼处理干净 |
 | 2.热油锅下鱼去煎 |
 | 3.煎鱼的时候把洋葱切好 |
 | 4.煎至两边表皮稍黄 |
 | 5.加入姜和蒜爆香 |
 | 6.加入半碗水 |
 | 7.加入酱油 |
 | 8.加入洋葱 |
 | 9.下盐调味 |
 | 10.煮至收汁即可下葱和香菜关火出锅 |
【洋葱焖黄花鱼做法小贴士】
| 小贴士不要把汁收得太干了，留一点汁吃起来更加下饭。 |
