洋葱炒猪肝
【食材与调料】
【主料】猪肝,洋葱,胡萝卜 |
【辅料】盐,料酒,淀粉 |
【制作步骤】
1.洋葱切小块 胡萝卜切片 猪肝用清水洗净 | 2.猪肝洗净 用料酒 淀粉抓匀 腌制十多分钟 | 3.上锅热油 油热后放入猪肝 炒至变色 捞出 | 4.将洋葱 胡萝卜下锅 翻炒 加入适量酱油 炒匀 再将猪肝下锅放盐翻炒至熟 即可 |
【洋葱炒猪肝做法小贴士】
【主料】猪肝,洋葱,胡萝卜 |
【辅料】盐,料酒,淀粉 |
1.洋葱切小块 胡萝卜切片 猪肝用清水洗净 | 2.猪肝洗净 用料酒 淀粉抓匀 腌制十多分钟 | 3.上锅热油 油热后放入猪肝 炒至变色 捞出 | 4.将洋葱 胡萝卜下锅 翻炒 加入适量酱油 炒匀 再将猪肝下锅放盐翻炒至熟 即可 |