洋葱炒金针菇
金针菇具有保健增智和补益气血的功效,外形纤细、口感软滑。这道菜由金针菇与洋葱烹制而成。金针菇可以降低胆固醇,抑制血糖升高,防治心脑血管等疾病的发生。洋葱营养丰富,有着降压降脂等功效。很适合血脂高的人食用。 |
【食材与调料】
【主料】洋葱300g,金针菇200g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,彩椒适量 |
【制作步骤】
1.把金针菇的头部切掉洗净 | |
2.洋葱去皮用水泡泡 | |
3.然后把洋葱切丝 | |
4.锅里放油把洋葱和金针菇倒里煸炒 | |
5.倒一点酱油 | |
6.放盐煸炒 | |
7.最后放味精煸炒均匀出锅装盘 |
【洋葱炒金针菇做法小贴士】
洋葱和金针菇不要炒火大。 洋葱用水泡泡为了去辣味。 |