番茄鸡蛋面片汤
我家闺女从小就开始月月看牙医,简直让我挠头。现在牙又坏了,扯得左侧腮帮子都肿了起来,愁死个人。中午放学回家,弄点清淡的给宝贝儿吃,想来都喜欢西红柿鸡蛋做的面汤,买点云吞皮,弄了这个面片汤,还是容易消化的。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿250g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,云吞皮适量 |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.西红柿切成小块儿,鸡蛋打散,葱切碎 | |
3.热锅冷油,放入葱花煸炒出香味 | |
4.加入番茄炒至出汁 | |
5.加入清水煮开 | |
6.云吞皮切成小块儿,即切成四小片 | |
7.放入汤中,打散 | |
8.加入鸡蛋,盐,鸡粉调味 | |
9.出锅 |
【番茄鸡蛋面片汤做法小贴士】
无技巧 |