芽菜炒玉米
| 上次网购了一包芽菜，放那好久了，今天刚好买了一个玉米，心想着把他们混炒了，可能会很下饭，没想到做了真的非常好吃，下粥很棒，一家人很快就把它吃光光了。 |
【食材与调料】
| 【主料】芽菜1包，玉米1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，葱适量，蒜适量，白糖半勺，味精半勺，红辣椒1个 |
【制作步骤】
 | 1.准备一个玉米。 |
 | 2.用手分两半后，用手慢慢削下玉米籽，并清洗干净。 |
 | 3.准备一包碎米芽菜和一个红辣椒。 |
 | 4.姜蒜葱，红辣椒切细待用。 |
 | 5.锅热油，下火姜蒜爆香。 |
 | 6.加入芽菜一起炒香。 |
 | 7.下火玉米，加1/3小碗水烧一会。 |
 | 8.加入红辣椒。 |
 | 9.加入盐、味精调匀。 |
 | 10.起锅装盘。 |
【芽菜炒玉米做法小贴士】
| 1、玉米选稍老点的，才容易手削下来。 2、玉米也可以事先煮熟。 |
