雪耳百合红糖水
| 秋天干燥，最好就是煲些糖水清润一下。百合养阴润肺，清心安神；雪耳有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺；桂圆含有多种营养物质，有健脑益智，补养心脾，安神，治失眠、健忘、惊悸等功效。红糖的补中缓肝，和胃降逆，和血化阏。 |
【食材与调料】
【主料】雪耳30g |
| 【辅料】百合15g，桂圆15g，红糖80g，杞子适量 |
【制作步骤】
 | 1.雪耳、百合、桂圆提前浸泡至软，雪耳切碎，全部材料放锅内，加入清水 |
 | 2.大火煮开转中小火煮约30分钟，杞子洗干净，放入锅内继续煮10分钟 |
 | 3.加入红糖，甜味自己调节 |
 | 4.红糖完全溶化后就可以装起来吃了，很滋润哦，也可以放凉了冰冻着吃 |
【雪耳百合红糖水做法小贴士】
| 小贴士雪耳一定要泡软切碎，要不口感不好呢 |
