莲子雪耳汤圆

11-06 投稿:小瑜儿_qz
早上见市场有生莲子卖,就买了想煲糖水润润。谁想肚子又饿了,所以就把汤圆加进去合二为一了。

【食材与调料】

【主料】生莲子250g,汤圆半包,雪耳10g
【辅料】杞子适量,冰糖适量

【制作步骤】
莲子雪耳汤圆 1.莲子去芯洗净下锅先煲
莲子雪耳汤圆 2.二十分钟后调至大火放入汤圆和冰糖
莲子雪耳汤圆 3.水再次煮开把杞子和泡发的雪耳倒进锅里
莲子雪耳汤圆 4.汤圆浮起既可开动

【莲子雪耳汤圆做法小贴士】
小贴士杞子不要放太多,多了会酸。2,我放的是生莲子,所以不用煮那么久。

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