熊猫纸杯蛋糕
| 偶然在网上看到这个纸杯蛋糕的做法，感觉超萌呀，小小的改变，独特的创新，就可以让普通的纸杯蛋糕华丽丽的大变身哟。 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉60g |
| 【辅料】油40，牛奶60g，白糖60g，鸡蛋2个，淡奶油100g，可可粉5g，奥利奥饼干6块 |
【制作步骤】
 | 1.分离蛋清和蛋黄 |
 | 2.蛋黄中加入牛奶和植物油 |
 | 3.搅拌均匀后筛入低筋面粉 |
 | 4.拌匀成蛋黄糊 |
 | 5.白糖准备好 |
 | 6.蛋清中分三次加入白糖打至干性状态 |
 | 7.取三分之一蛋白糊加入到蛋黄糊中 |
 | 8.切拌均匀后再取三分之一蛋白糊加入 |
 | 9.稍微拌匀后倒回到剩余的蛋白糊中 |
 | 10.拌匀成蛋糕面糊 |
 | 11.装入到模具中 |
 | 12.烤箱180度预热，烘烤20分钟 |
 | 13.淡奶油中加入可可粉和白糖 |
 | 14.打发淡奶油 |
 | 15.烤好凉透的纸杯蛋糕表面抹一层淡奶油 |
 | 16.再放上奥利奥饼干和MM巧克力豆，做成猫头鹰的样子 |
【熊猫纸杯蛋糕做法小贴士】
| 淡奶油中也可以不加可可粉，就是原味的了。 |
