杏仁蛋挞
| 用买来的现成的蛋挞皮简单做蛋挞，免去了大热天叠被子的各种麻烦和手忙脚乱啊，对我这个烘焙新手来说再适合不过了哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】蛋挞皮10个 |
| 【辅料】牛奶100g，糖粉30g，淡奶油110g，蛋黄2个 |
【制作步骤】
 | 1.蛋挞皮稍微整形，放入烤盘 |
 | 2.碗内倒入淡奶油 |
 | 3.加入牛奶 |
 | 4.加入糖粉搅拌均匀 |
 | 5.然后分离蛋黄，将蛋黄液倒入牛奶奶油液中 |
 | 6.搅拌均匀 |
 | 7.过筛两遍 |
 | 8.然后将过筛好的奶液倒入蛋挞皮中七分满即可 |
 | 9.然后放上杏仁片点缀 |
 | 10.烤箱220度预热中层上色即可 |
【杏仁蛋挞做法小贴士】
| 这款蛋挞水做出来的效果就象是奶油布丁的感觉，如果你想口感更老一些，再加入半个鸡蛋就可以 |
