杏仁曲奇丸子
这个方子是一个朋友给的,曾经尝过她做的成品,感觉挺好吃,而且听她说并不难做,所以就想自己也尝试做一次。事实上,按此方子感觉还是太甜了一些。 |
【食材与调料】
【主料】普通面粉110克 |
【辅料】蔬菜油一量杯,细砂糖一量杯 |
【制作步骤】
1.准备所有食材:普通面粉、细砂糖、杏仁片、杏仁粉、蔬菜油。 | |
2.用量杯量出三杯分量的普通面粉。 | |
3.一量杯的细砂糖。 | |
4.搅拌均匀。 | |
5.将压碎的杏仁片加入。 | |
6.搅拌均匀。 | |
7.再加入杏仁粉。 | |
8.搅拌均匀。 | |
9.然后倒入一量杯的蔬菜油。 | |
10.再次搅拌均匀。 | |
11.将它们做成小丸子状,(由于没有粘性,很容易松散,需要有耐性将它们慢慢搓成小丸子)放入烤盘。 | |
12.预热烤箱180度,烤15至20分钟,视不同烤箱而定。 |
【杏仁曲奇丸子做法小贴士】
小贴士小贴士 1、搓成小丸子不可太大,否则烤的时间应适当回升。2、杏仁片要弄碎。3、个人感觉此方子蔬菜油分量不太足,所以多加了少许。 |