杏仁曲奇丸子
| 这个方子是一个朋友给的，曾经尝过她做的成品，感觉挺好吃，而且听她说并不难做，所以就想自己也尝试做一次。事实上，按此方子感觉还是太甜了一些。 |
【食材与调料】
【主料】普通面粉110克 |
| 【辅料】蔬菜油一量杯，细砂糖一量杯 |
【制作步骤】
 | 1.准备所有食材：普通面粉、细砂糖、杏仁片、杏仁粉、蔬菜油。 |
 | 2.用量杯量出三杯分量的普通面粉。 |
 | 3.一量杯的细砂糖。 |
 | 4.搅拌均匀。 |
 | 5.将压碎的杏仁片加入。 |
 | 6.搅拌均匀。 |
 | 7.再加入杏仁粉。 |
 | 8.搅拌均匀。 |
 | 9.然后倒入一量杯的蔬菜油。 |
 | 10.再次搅拌均匀。 |
 | 11.将它们做成小丸子状，（由于没有粘性，很容易松散，需要有耐性将它们慢慢搓成小丸子）放入烤盘。 |
 | 12.预热烤箱180度，烤15至20分钟，视不同烤箱而定。 |
【杏仁曲奇丸子做法小贴士】
| 小贴士小贴士 1、搓成小丸子不可太大，否则烤的时间应适当回升。2、杏仁片要弄碎。3、个人感觉此方子蔬菜油分量不太足，所以多加了少许。 |
