杏仁曲奇丸子

04-04 投稿:蓝色南半球
这个方子是一个朋友给的,曾经尝过她做的成品,感觉挺好吃,而且听她说并不难做,所以就想自己也尝试做一次。事实上,按此方子感觉还是太甜了一些。

【食材与调料】

【主料】普通面粉110克
【辅料】蔬菜油一量杯,细砂糖一量杯

【制作步骤】
杏仁曲奇丸子 1.准备所有食材:普通面粉、细砂糖、杏仁片、杏仁粉、蔬菜油。
杏仁曲奇丸子 2.用量杯量出三杯分量的普通面粉。
杏仁曲奇丸子 3.一量杯的细砂糖。
杏仁曲奇丸子 4.搅拌均匀。
杏仁曲奇丸子 5.将压碎的杏仁片加入。
杏仁曲奇丸子 6.搅拌均匀。
杏仁曲奇丸子 7.再加入杏仁粉。
杏仁曲奇丸子 8.搅拌均匀。
杏仁曲奇丸子 9.然后倒入一量杯的蔬菜油。
杏仁曲奇丸子 10.再次搅拌均匀。
杏仁曲奇丸子 11.将它们做成小丸子状,(由于没有粘性,很容易松散,需要有耐性将它们慢慢搓成小丸子)放入烤盘。
杏仁曲奇丸子 12.预热烤箱180度,烤15至20分钟,视不同烤箱而定。

【杏仁曲奇丸子做法小贴士】
小贴士小贴士

1、搓成小丸子不可太大,否则烤的时间应适当回升。2、杏仁片要弄碎。3、个人感觉此方子蔬菜油分量不太足,所以多加了少许。

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