蛋白饼

04-04 投稿:乐成宝贝
每次做完蛋挞都有余下的蛋清,直到看了“清欢的烟火生活”做得核桃蛋白饼,我才茅塞顿开!*原谅我没有一步一步拍照,带孩子实在没时间*

【食材与调料】

【主料】蛋清2个,糖50g,盐2g,油60g,面粉70g

【制作步骤】
1.蛋清加糖、盐搅匀
2.加油(食用油即可,要有时间把黄油加热后加入,味道更好)
3.筛入面粉搅匀
4.把面糊装入锡纸托,烤箱中层175度上下火18分钟
蛋白饼 5.华丽出炉

【蛋白饼做法小贴士】
小贴士我在上面加了巧克力碎末,儿子说很好吃

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