新奥尔良炒鸡
| 一道简单的炒鸡肉，加上新奥尔良炸鸡粉味道变得很独特。 |
【食材与调料】
【主料】鸡脯肉2块，洋葱1个，青椒1个 |
| 【辅料】新奥尔良炸鸡粉1勺，山茶油适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡脯肉2块洗净。 |
 | 2.切成块。 |
 | 3.放入容器中，加一勺新奥尔良炸鸡粉。 |
 | 4.戴上一次性手套，把鸡肉抓拌均匀腌制1小时。 |
 | 5.洋葱、青椒分别切片。 |
 | 6.炒锅烧热，倒入山茶油，烧至5成热。 |
 | 7.倒入鸡肉翻炒至变色。 |
 | 8.锅里稍微加清水，中小火焖1分钟至鸡肉熟透。 |
 | 9.然后放入洋葱和青椒片炒至入味即可盛出。 |
【新奥尔良炒鸡做法小贴士】
| 小贴士无 |
