蟹柳拌莴笋
| 各位朋友大家好!今天上来的一道菜菜非常非常简单【蟹柳拌莴笋】以前，蟹柳放入火锅里涮着吃、或做汤吃。现在，蟹柳来变个吃法，拌着吃，味道也不错哦！！！ |
【食材与调料】
| 【主料】莴笋175g |
| 【辅料】盐适量，鸡精适量，白醋适量，芝麻油适量，黑木耳2g，蟹柳60g |
【制作步骤】
 | 1.材料：黑木耳（已泡发）、莴笋、蟹柳。 |
 | 2.将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下，捞出待用。 |
 | 3.将莴笋去皮清洗一下。 |
 | 4.放在案板上切成块，待用。 |
 | 5.将蟹柳剥去包装纸放在案板上切开，待用。 |
 | 6.随后，将清洗好的黑木耳下入沸水中焯开1分钟后捞出。 |
 | 7.用凉水过凉。 |
 | 8.接着，将过凉好的黑木耳控干水分。 |
 | 9.合入切好的莴笋和蟹柳。 |
 | 10.然后，加适量的盐。 |
 | 11.加适量的鸡精。 |
 | 12.加适量的白醋。 |
 | 13.加适量的芝麻油。 |
 | 14.调味拌匀，即成。 |
【蟹柳拌莴笋做法小贴士】
| 此菜没什么技巧，根据自家喜欢吃的食材搭配就可以了。 |
