焖五花肉片
| 五花肉是我家老公的最爱，他在家的话，我就会常做五花肉，要是他不在家，我们母子几个就会吃得很清淡。今天这个五花肉特意买厚一点，好用来切片，这个五花肉片是焖着吃的，味道很好。 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生粉适量，水适量，酱油适量，鲍鱼汁适量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉洗净 |
 | 2.把它切成薄片 |
 | 3.锅内热少些油 |
 | 4.下五花肉煎 |
 | 5.煎到稍黄番过来再煎 |
 | 6.煎到两面三刀边都稍有点黄色后倒入调好的调味料 |
 | 7.收汁出锅。 |
【焖五花肉片做法小贴士】
| 这个调味料是用生粉、水、鲍鱼汁、酱油 、盐调的味。根据个人口味加料。 |
