小圆子芡实羹
全国各地多有芡实,而大家多知道,唯独苏芡驰名国内外,不仅味美,而且营养价值高。因为品种和地域水土局限,苏芡乃是苏州这带特产佳品! |
【食材与调料】
【主料】芡实360g,小圆子100g |
【辅料】白糖40g,水适量 |
【制作步骤】
1.鸡头米水里漂洗几次后,放在锅里 | |
2.加入适量水,冰糖也一起加入,盖上盖子,煮开 | |
3.煮开后,让它煮个三四分钟,再加入小圆子 | |
4.等到小圆子全部浮起来,就好了 | |
5.既营养又美味的小圆子鸡头米羹就好了 |
【小圆子芡实羹做法小贴士】
冰糖可以按照个人喜好添加。 |
全国各地多有芡实,而大家多知道,唯独苏芡驰名国内外,不仅味美,而且营养价值高。因为品种和地域水土局限,苏芡乃是苏州这带特产佳品! |
【主料】芡实360g,小圆子100g |
【辅料】白糖40g,水适量 |
1.鸡头米水里漂洗几次后,放在锅里 | |
2.加入适量水,冰糖也一起加入,盖上盖子,煮开 | |
3.煮开后,让它煮个三四分钟,再加入小圆子 | |
4.等到小圆子全部浮起来,就好了 | |
5.既营养又美味的小圆子鸡头米羹就好了 |
冰糖可以按照个人喜好添加。 |