小圆子芡实羹

01-04 投稿:白雾baiwu
全国各地多有芡实,而大家多知道,唯独苏芡驰名国内外,不仅味美,而且营养价值高。因为品种和地域水土局限,苏芡乃是苏州这带特产佳品!

【食材与调料】
【主料】芡实360g,小圆子100g
【辅料】白糖40g,水适量

【制作步骤】
小圆子芡实羹 1.鸡头米水里漂洗几次后,放在锅里
小圆子芡实羹 2.加入适量水,冰糖也一起加入,盖上盖子,煮开
小圆子芡实羹 3.煮开后,让它煮个三四分钟,再加入小圆子
小圆子芡实羹 4.等到小圆子全部浮起来,就好了
小圆子芡实羹 5.既营养又美味的小圆子鸡头米羹就好了

【小圆子芡实羹做法小贴士】
冰糖可以按照个人喜好添加。

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