苹果银耳瘦肉汤

08-07 投稿:宇晴大姐
现在早晚的气温相差很大,何不来碗养阴润燥,清心润肺汤,可帮助大家调理秋燥的季节。

【食材与调料】

【主料】苹果1个,银耳15g,瘦肉250g,芡实15g,薏米15g
【辅料】姜3片,清水1500ml

【制作步骤】
苹果银耳瘦肉汤 1.银耳在清水中浸泡一个小时,再撕成小朵
苹果银耳瘦肉汤 2.薏米芡实也浸泡一小时
苹果银耳瘦肉汤 3.苹果切开取果核,再切成块
苹果银耳瘦肉汤 4.瘦肉切成片状(这里用的是前夹肉,煲出来的肉比较滑嫩)
苹果银耳瘦肉汤 5.把所有食材放入锅内,加入1500ml水,大火烧沸,转小火煲2小时

【苹果银耳瘦肉汤做法小贴士】

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