小山楂薄荷茶
小山楂在我们这里叫山荆子,是不是叫山金子呢,这种是山上自已生长出来的,没有嫁接过的山楂,据说它的功效比山楂还好,每年秋天山楂红了,就有人专门去山里找这种小山楂。此道薄荷山楂茶,适合高血压、高血脂的人喝,有减肥作用。薄荷是辛凉性发汗解热药,平常以薄荷代茶,清心明目,对清咽润喉、消除口臭具有很好的功效; 山楂有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降血脂、降血压的作用。 |
【食材与调料】
【主料】山楂50g |
【辅料】薄荷叶适量,蜂蜜适量 |
【制作步骤】
1.这里的小山楂我们这里叫山荆子,也可能是山金子啊,这是去年我在山上采来的,现在已经晒干啦。 | |
2.小山楂先在水里泡会儿,这样好洗去上面的小杂物。 | |
3.小山楂泡好后,备好薄荷叶,原准备用冰糖,后来想着参加活动,所以用了蜂蜜了。 | |
4.小电锅内锅里加水,放入小山楂。 | |
5.放入薄荷叶。 | |
6.用厨房毛巾擦干内锅底部。 | |
7.放入小电锅里。 | |
8.通上电选择快炖。 | |
9.用小电锅是想让小山楂的药用价值完全煮出来,所以时间也用得较长,2个小时后好了。 | |
10.凉凉之后加入蜂蜜就可以喝啦,有点酸,有点薄荷味,加上甜甜的,好喝呢。 |
【小山楂薄荷茶做法小贴士】
1.如果有高血压、糖尿病的人喝这个,就不要加蜂蜜。 2.孕妇禁食,易促进宫缩,诱发流产。 |