黑米糯米薏米粥
| 黑米、糯米、薏米都是营养丰富的食材，一起熬制煮粥，还加入了妈妈自己做的葛根粉，香滑软糯粘稠，是一款不错的养生粥哦。黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。黑米里所含有的有机物质是非常丰富的，而且它里面含有的锰、锌、铜等无机盐这种有机成份都比大米高1~3倍；大米中缺乏的一些维生素、叶青素以及其他的一些营养物质黑米里都含有，因此显得营养价值更高。并且多吃一些黑色的食物对人体的帮助也是非常大的，多吃黑米的作用主要是：开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功效。糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。江米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。薏米富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸，具有健脾利湿、清热排脓等功效，适用于泄泻、筋脉拘挛屈伸不利，水肿、脚气、肠痈、白带等症，薏米可入药，用来治疗水肿、脚气、脾虚泄泻等。 |
【食材与调料】
| 【主料】黑米100g，糯米100g，薏米50g |
| 【辅料】冰糖适量，葛根粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.黑米、薏米洗净浸泡过夜 |
 | 2.糯米洗净 |
 | 3.将黑米、糯米、薏米一起放入电压力锅内胆 |
 | 4.放入适量水，选择煮粥键开始煮 |
 | 5.准备葛根粉 |
 | 6.加入少量冷开水搅匀 |
 | 7.粥煮好后，开盖，一边搅动一边加入葛根粉调成的煳 |
 | 8.加入冰糖 |
 | 9.煮至粘稠即可 |
【黑米糯米薏米粥做法小贴士】
| 黑米薏米都不易煮烂，一定要浸泡时间长一点哦。加入葛根粉，可以使粥更加粘稠好吃，而且丰富了营养。 |
