小可爱韭菜蛋
| 韭菜是婆婆家的天台菜地种出来的，虽然细了点，但是很香，比在市场买的要好吃很多，关键还是有机的呀，用它来煎蛋，别提多好吃了，虽然做法家常，可猫妈这次用了个小模具来煎，做的比平常吃的蛋饼要稍厚一点，但恰恰是这样做，才更好的把蛋液里的水分和韭菜的清香都锁在了蛋饼里，厚厚的蛋饼咬上去，满嘴留香，真好吃，还因模具的作用，令到蛋饼显得更是可爱迷人，嘻嘻，原来每个女人心里都住着一个小女孩~ |
【食材与调料】
| 【主料】韭菜100g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.把韭菜摘洗干净 |
 | 2.准备两只鸡蛋 |
 | 3.韭菜切的细碎一点 |
 | 4.把鸡蛋打入 |
 | 5.搅拌成蛋液，加入适量的盐调味 |
 | 6.平底锅烧热，把模具放入 |
 | 7.然后把蛋液倒在模具内 |
 | 8.小火煎制，两面煎至金黄挺实就欧了~ |
【小可爱韭菜蛋做法小贴士】
| 因蛋饼稍稍会厚点，所以煎制的时候，一定要小火慢慢地煎，一面煎挺，煎至金黄后，再翻另一面煎制。 |
