小炒圆白菜的做法,怎么做小炒圆白菜好吃,做小炒圆白菜需要哪些食材?-优卡食谱网

喜欢这种荤素搭配的小炒，圆白菜爽口，番茄甜酸，加上五花肉爆出的油炒至出来的菜有一股特别的香，不小心很容易让你多一碗饭哦呵呵。

【食材与调料】

【主料】圆白菜200g，豆干2块，五花肉100g，番茄1个

【辅料】葱10g，蒜3粒，盐适量，生抽适量，鸡粉适量，香油适量，食用油适量

【制作步骤】

	1.豆干和五花肉洗净。
	2.葱，番茄洗净。
	3.准备小半个圆白菜冼净待用。
	4.番茄用开水略烫去皮切片，蒜切片，葱切段。
	5.五花肉切薄片。
	6.圆白菜用手撕成小块。
	7.豆干对角斜切块（这样切好入味）。
	8.锅里放少许的油，将五花肉入锅调入米酒中火煸炒出油。
	9.放入豆干一起煸炒至豆付吸收油分变胖。
	10.放入葱，蒜略炒。
	11.放入圆白菜、加入盐.番茄略炒起番茄起粘，调入生抽、鸡粉、香油炒匀即可上碟。