炝拌菜

12-28 投稿:Belial毛
圆白菜是我喜欢的一种菜,怎么做都好吃。炒着吃,肉汤炖着吃,拌着吃,做泡菜……今天做个爽口的炝拌菜

【食材与调料】

【主料】圆白菜200g,黄瓜1根
【辅料】油适量,盐适量,辣椒油适量,蒜末适量,小葱适量,花椒适量,香油适量,生抽适量,醋适量,糖适量,胡萝卜适量

【制作步骤】
炝拌菜 1.圆白菜切块焯水
炝拌菜 2.中途加入胡萝卜一起焯熟
炝拌菜 3.焯好水的菜过凉水
炝拌菜 4.空干水后加入黄瓜片
炝拌菜 5.加葱花蒜末
炝拌菜 6.炝些烧热的花椒油
炝拌菜 7.加入各种调料拌匀即可
炝拌菜 8.爽口的炝拌菜就做好了

【炝拌菜做法小贴士】
小贴士无

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