香肠包菜面
圆白菜在东北叫包菜,国外似乎叫卷心菜,很喜欢它的甘甜清脆,无论是煮,炒还是凉拌都非常好吃,而且它翠绿的颜色会保持的很好,不像深绿色的菜菜很容易变黄 |
【食材与调料】
【主料】蒜2颗,香肠2根,圆白菜100g |
【辅料】油适量,盐适量,浓缩鸡汁适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.蒜切末 |
![]() | 2.香肠斜切片 |
![]() | 3.圆白菜洗净后去梗切粗段 |
![]() | 4.煮锅少油放入蒜末爆香 |
![]() | 5.放入香肠片炒香 |
![]() | 6.放入圆白菜炒变色 |
![]() | 7.加入水煮滚 |
![]() | 8.下入面条划散 |
![]() | 9.煮熟后加入浓缩鸡汁和盐拌匀即可 |
【香肠包菜面做法小贴士】
浓缩鸡汁已经很咸了,加盐要小心哦 |