香肠包菜面
圆白菜在东北叫包菜,国外似乎叫卷心菜,很喜欢它的甘甜清脆,无论是煮,炒还是凉拌都非常好吃,而且它翠绿的颜色会保持的很好,不像深绿色的菜菜很容易变黄 |
【食材与调料】
【主料】蒜2颗,香肠2根,圆白菜100g |
【辅料】油适量,盐适量,浓缩鸡汁适量 |
【制作步骤】
1.蒜切末 | |
2.香肠斜切片 | |
3.圆白菜洗净后去梗切粗段 | |
4.煮锅少油放入蒜末爆香 | |
5.放入香肠片炒香 | |
6.放入圆白菜炒变色 | |
7.加入水煮滚 | |
8.下入面条划散 | |
9.煮熟后加入浓缩鸡汁和盐拌匀即可 |
【香肠包菜面做法小贴士】
浓缩鸡汁已经很咸了,加盐要小心哦 |