小白菜素炒木耳
小白菜,春天才有的菜,配上木耳清炒也美味~~小白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用;木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,常吃木耳还可以美容。 |
【食材与调料】
【主料】小白菜300g,泡发木耳100g |
【辅料】葱花2g,酱油5g,盐1g,八角1个,辣椒2个,花椒6个 |
【制作步骤】
![]() | 1.新鲜小白菜用盐水泡洗干净。木耳泡发撕成小朵,葱花切丝备用 |
![]() | 2.热锅热油爆香八角,花椒,干辣椒和葱花 |
![]() | 3.加入小白菜迅速翻炒 |
![]() | 4.然后放入木耳继续翻炒 |
![]() | 5.加入味极鲜酱油和少许盐 |
![]() | 6.拌匀出锅 |
![]() | 7.成品~~ |
【小白菜素炒木耳做法小贴士】
小贴士1.八角花椒辣椒等在热油中爆炒出香味来才好吃 2.加入味极鲜酱油味道很足,注意慎放盐 3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,起到清肠的作用,应该常吃 |