小白菜熟肉水饺
冰柜里冻有夏天焯好的小白菜,还有煮熟的猪肉,拿出来解冻后包成了饺子,真的很好吃。大家可以试一试呦。 |
【食材与调料】
【主料】面粉400g,小白菜500g,熟猪肉200g |
【辅料】花椒油适量,盐适量,生抽适量,十三香适量,香油适量,葱适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.面粉和成面团醒着备用 | |
2.冰柜里取出焯好的小白菜,解冻切碎 | |
3.白菜剁碎,挤去汁水,熟肉剁碎,葱姜剁碎、加花椒油、生抽、味精、十三香、香油,盐 | |
4.拌匀 | |
5.面做成小剂子,擀成饺子皮 | |
6.包好的饺子 | |
7.锅中煮熟可吃 |
【小白菜熟肉水饺做法小贴士】
小贴士煮饺子时点三次水。 |