小白菜粉条汤
| 粉条富含膳食纤维，和多种矿物质，有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人；小白菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效；排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。这三种食材一起煮汤，不仅汤汁味美，营养更加丰富全面。 |
【食材与调料】
【主料】小白菜500g，粉条50g，排骨400g |
| 【辅料】油适量，鱼露适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：小白菜、粉条和排骨 |
 | 2.排骨择洗干净，焯烫一下 |
 | 3.放入电压力煲内胆中煮熟 |
 | 4.将煮好的排骨汤倒入砂锅中 |
 | 5.放入择洗干净的小白菜 |
 | 6.倒入油 |
 | 7.放入泡发好的粉条，大火煮熟 |
 | 8.倒入鱼露调味 |
 | 9.熄火盛出 |
【小白菜粉条汤做法小贴士】
| 小贴士用鱼露调味，汤汁更加鲜美可口。 |
