香酥条
| 女儿经常去外面去买油炸的东西，说实在的真有点不放心，今天自己学着做了，味道还不错，又香又脆又嫩。 |
【食材与调料】
【主料】里脊肉250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量，鸡蛋1个，淀粉适量，面包糠适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材 |
 | 2.洗净，切条，加胡椒粉，盐，蛋清拌匀，腌制2小时 |
 | 3.准备好辅料 |
 | 4.先把猪肉条粘上淀粉，再粘上蛋液，然后粘上面包糠 |
 | 5.热油锅倒入猪肉条，炸至两面金黄 |
 | 6.出锅 |
【香酥条做法小贴士】
| 小贴士一定要用里脊肉做会非常嫩。 煎时要开小火，油锅只要3成热 |
| 女儿经常去外面去买油炸的东西，说实在的真有点不放心，今天自己学着做了，味道还不错，又香又脆又嫩。 |
【主料】里脊肉250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量，鸡蛋1个，淀粉适量，面包糠适量 |
| 1.食材 |
| 2.洗净，切条，加胡椒粉，盐，蛋清拌匀，腌制2小时 |
| 3.准备好辅料 |
| 4.先把猪肉条粘上淀粉，再粘上蛋液，然后粘上面包糠 |
| 5.热油锅倒入猪肉条，炸至两面金黄 |
| 6.出锅 |
| 小贴士一定要用里脊肉做会非常嫩。 煎时要开小火，油锅只要3成热 |
