向日葵蛋包饭
| 一直为儿子吃饭的事情发愁，突然看到了这个可爱的向日葵蛋包饭。就学着做了的，呵呵，看到可爱的向日葵造型，儿子竟然大吃一惊，他把这一个向日葵全吃掉了。老公看到了，直夸我有创意。他现在天天支持我发菜谱啦！ |
【食材与调料】
| 【主料】剩米饭1碗，碗豆30g，胡萝卜100g，鸡腿菇100g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅里放水，烧开，放入豌豆，焯3分钟 |
 | 2.将户萝卜切末，鸡腿菇切末 |
 | 3.鸡蛋磕入碗中，加一点生粉，打散 |
 | 4.锅里放油，倒入鸡蛋，关火，摊成蛋皮 |
 | 5.锅里放油，放入胡萝卜粒和鸡腿菇，炒2分钟 |
 | 6.加入剩米饭，翻炒均匀 |
 | 7.加入盐，鸡精 |
 | 8.将炒好的米饭盛如碗中，倒扣到盘里 |
 | 9.将蛋皮切成条，变成花篮一样，覆盖到饭上，在空出放几粒豌豆点缀 |
【向日葵蛋包饭做法小贴士】
| 豌豆要提前焯一下，这样容易炒熟 |
