香辣小龙虾
【食材与调料】
【主料】小龙虾1000g |
| 【辅料】八角适量，桂皮适量，香叶适量，盐适量，酱油适量，白酒少许，姜片适量，蒜头适量，辣椒干适量 |
【制作步骤】
 | 1.小龙虾用牙刷一个一个刷洗干净。 |
 | 2.一定要反复刷洗，去虾线。 |
 | 3.准备好配料 |
 | 4.锅内放油，加入姜片，蒜头，辣椒干，八角，桂皮，香叶爆香，加入小龙虾翻炒，锅热加入少许白酒，再加入酱油和水去煮。 |
 | 5.煮入味，收汁即可。 |
【香辣小龙虾做法小贴士】
【主料】小龙虾1000g |
| 【辅料】八角适量，桂皮适量，香叶适量，盐适量，酱油适量，白酒少许，姜片适量，蒜头适量，辣椒干适量 |
| 1.小龙虾用牙刷一个一个刷洗干净。 |
| 2.一定要反复刷洗，去虾线。 |
| 3.准备好配料 |
| 4.锅内放油，加入姜片，蒜头，辣椒干，八角，桂皮，香叶爆香，加入小龙虾翻炒，锅热加入少许白酒，再加入酱油和水去煮。 |
| 5.煮入味，收汁即可。 |
