篱蒿炒腊肉
篱蒿素有 鄱阳湖的草南昌人的宝。爸爸很爱吃篱蒿。爸爸是批发蔬菜的所很早就有篱蒿吃了。基本上每天都有这个菜。不过家里也都很爱吃。 |
【食材与调料】
【主料】腊肉100g,篱蒿200g |
【辅料】油适量,盐适量,辣椒适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.篱蒿 | |
2.腊肉 | |
3.折好的篱蒿 | |
4.腊肉切成块 | |
5.辣椒剁碎 | |
6.锅内少许油 | |
7.热油倒入腊肉炒一下 | |
8.放入辣椒爆炒 | |
9.放入篱蒿炒放少许盐 让篱蒿有味道。味精 | |
10.爆炒 | |
11.出锅 |
【篱蒿炒腊肉做法小贴士】
篱蒿不要炒那么烂 要脆脆的。 |
篱蒿素有 鄱阳湖的草南昌人的宝。爸爸很爱吃篱蒿。爸爸是批发蔬菜的所很早就有篱蒿吃了。基本上每天都有这个菜。不过家里也都很爱吃。 |
【主料】腊肉100g,篱蒿200g |
【辅料】油适量,盐适量,辣椒适量,味精适量 |
1.篱蒿 | |
2.腊肉 | |
3.折好的篱蒿 | |
4.腊肉切成块 | |
5.辣椒剁碎 | |
6.锅内少许油 | |
7.热油倒入腊肉炒一下 | |
8.放入辣椒爆炒 | |
9.放入篱蒿炒放少许盐 让篱蒿有味道。味精 | |
10.爆炒 | |
11.出锅 |
篱蒿不要炒那么烂 要脆脆的。 |